梅子蒸排骨 本文已影响 3.3W人 有點特別的口味 不妨試試看 用料 肋排 兩條 鹹梅子 兩個 蒜蓉 0.3oz 茄汁 1oz 生粉 1oz 糖 1oz 雞粉 0.2oz 老抽 0.2oz 油 0.5oz 蔥花 少許 梅子蒸排骨的做法 將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻 放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘 （關注我們 了解更多） 小贴士排骨沖洗完要完全瀝乾 水太多會對口感影響很大
