不加一滴水，白菜比鸡腿好吃的焖锅

是vivi 老师的平凡料理，很清淡健康的菜，好吃👍🏻

用料  

不加一滴水，白菜比鸡腿好吃的焖锅的做法  

1. 鸡腿去骨，淋料酒去腥，撒黑胡椒腌制（我冷藏了一晚，可以不用这么久）

2. 最好用砂锅，深的不粘奶锅也可以

3. 一次不用铺完

4. 这样就算一层

5. 继续，我一共是两层

6. 可以开火了，人别离开，注意观察

7. 这个时候没有汁水，所以多翻动没有坏处

8. 这个阶段大概需要五分钟，盖盖子焖10分钟左右

9. 揭开盖调味，的却是很清淡的食物，就别加太多复杂调料了

10. 重口味的可以调个蘸水蘸着吃

小贴士

无油无负担，材料也很容易，很推荐大家试试，白菜换成其他蔬菜没有这么好吃