不加一滴水的黑椒焖鸡胸

用料  

不加一滴水的黑椒焖鸡胸的做法  

1. 鸡胸肉切块，加入，生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，淀粉，放入碗抓匀腌制20分钟。

2. 锅里铺锡纸，放入腌好的鸡肉，撒上黑胡椒碎，小米辣，不用放水，盖盖焖十分钟。