鸡胸肉这样简单地煎一煎,材料简单,非常的香脆,然后里面嫩嫩的,大家快试试吧,小朋友或大人都非常喜欢,有点像麦乐鸡块的味道。
用料
香脆煎鸡块(鸡胸肉)的做法
准备一块鸡胸肉和一包炸粉炸粉,用什么牌子的都可以,但是大家要注意炸粉它有些是已经调好味的,像我这种,新手的话呢,可以买这个调好味道的,就不用自己再再去调味了。
把鸡胸肉切块,然后按照杂粉的分量去调配,上面会有说明书的,我这种就是加少许水,然后直接放鸡胸肉进去。
用手把它抓匀,然后放在一旁腌制30分钟,大家可以看看说明书要腌制多长时间。
热锅下油,然后要小火。
下鸡块去煎。火不能太大,不然的话外面全部浇了,里面还没熟。
大概煎个五六分钟左右的鸡肉就熟了,两面煎黄。中间如果怕不熟的话,可以把盖子盖一下,不要盖太久哦,因为很可能会焦,要多翻一下。
煎好了!
搭配点喜欢的酱料
外脆里嫩的,很好吃!