菌汤火锅面 本文已影响 2.2W人 用料 豪吉菌汤火锅汤料 50克 豪吉鸡精 少许 鸡汤 750ml 香菇 2朵 金针菇 50克 虾仁 4只 鹌鹑蛋 6个 生菜 片5~6片 熟鸡肉 50克 方便面 一包 菌汤火锅面的做法 备好所有食材,如图所示 处理食材,鹌鹑蛋冷水下锅煮3~4分钟,剥壳备用。鸡肉切片、香菇改花刀、虾仁、金针菇开水绰烫备用,也可以不淖水 鸡汤750ml +菌汤火锅底料50克,倒入锅中搅拌均匀即可。 开火煮沸,先放入面饼,3分钟后放入其他配菜。起锅前放入生菜,1分钟后放入鸡精少许提味增鲜 菌汤火锅面,汤汁清香爽口,风味鲜香浓郁 ,家人的最爱。 小贴士配菜可以根据自己喜好,任意搭配。