素菌火腿汤 本文已影响 8.53K人 用料 虫草花 1包 蟹味菇 适量(单人用的半包,因为就做了一碗) 喜欢吃的火腿肠 素菌火腿汤的做法 1.把锅烧开水,将蘑菇两种全部放进去进行焯水。2.将蘑菇捞出沥干备用。3.将锅里原本的水倒掉,重新烧一锅。4.待水开,将处理好的蘑菇扔进锅里,把切好的火腿丁也扔进锅里。5.因为都已经是熟的了,所以也没必要煮太久。煮个一两分钟就可以了。在汤内撒入盐,倒入酱油,滴点香油。 小贴士喜欢吃重口味的,可以放胡椒粉。