糖醋排骨(清淡版) 本文已影响 3.23W人 並不是濃油赤醬~ 用料 肋排 適量 料酒 少許 生抽 少許 冰糖 少許 醋 少許 姜、八角 一片/個 糖醋排骨(清淡版)的做法 排骨開水中煮去血水調好醬汁:1勺料酒,2勺生抽,4勺醋,幾顆冰糖 1.先放少許油,一片姜2.下排骨,翻炒一會,倒醬汁翻均勻3.加開水沒過排骨,一顆八角4.小火燜2-30分鐘 大火收汁 完成