蒜蓉火锅底料龙虾

用料  

蒜蓉火锅底料龙虾的做法  

1. 清理龙虾，买回来放置一段时间，用温盐水泡一会

2. 清理好龙虾，准备辅料

3. 多放油，炒蒜、小米椒、姜，炒出香味放一块糖

4. 糖融化，倒入龙虾

5. 龙虾炒至金红色，放入一瓶啤酒

6. 放入一些火锅底料，根据个人口味放量

7. 锅开，放生抽、盐、葱

8. 成品