番茄肉酱意面 ｜Classic Spaghetti with Tomato Sauce

番茄肉酱意面大概是国外最接近山西面食的主餐。冷冷的冬天，一盘热乎的快手番茄肉酱面温暖你的胃。

用料  

番茄肉酱意面 ｜Classic Spaghetti with Tomato Sauce的做法  

1. 煮一锅开水，撒入5克盐

2. 放入意面煮9分钟

3. 准备蒜末和洋葱碎

4. 热锅放橄榄油

5. 加入蒜翻炒

6. 蒜炒香后加入洋葱碎翻炒至变白

7. 加入牛肉碎，撒3克盐翻炒

8. 牛肉碎炒熟后，加入意面酱（我喜欢罗勒的味道，这里用了meatballs的酱汁）

9. 搅拌均匀后加热番茄肉酱（喜欢酸口的味道可以多放一些酱汁）

10. 意面煮熟捞出沥干备用

11. 酱汁热后，倒入煮好的意面，搅拌均匀

12. 小火搅拌一下，意面水份蒸发后，酱汁浓郁的番茄肉酱意面就做好了🍝

13. 意面出锅撒一些罗勒碎和奶酪碎

14. 幸福的味道🥰

小贴士

意面的酱汁是番茄肉酱意面的灵魂，选择你最喜欢的味道即可。