腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce
本文已影响
3.28W人
well，很常见的一道pasta，感觉在国内买的pasta质量始终不能让人满意。好吃的pasta让人上瘾，甚至于清水煮出来，淋上点橄榄油，没有任何配料也能大快朵颐。
用料
| 意面 | 100克/人 |
| 番茄沙司 | 若干 |
| 腊肉 | 少量 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 青豆 | 若干 |
| 迷迭香（非必须） | |
| 芝士（非必须） |
腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法
准备好五样材料：番茄沙司、意面、青豆、腊肉、红萝卜块（青豆和红萝卜块也在沸水里煮一下，以防待会煮不熟）
![腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤图 第2张]( "腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤图 第2张")
意面在已加盐的沸水里煮10-12分钟，捞出沥干
![腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤图 第3张]( "腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤图 第3张")
开锅，倒一点油，然后加入所有配料，不要翻炒，让其煎一会儿
![腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤图 第4张]( "腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤图 第4张")
加入番茄沙司和适量水，待配料入味了，有种粘粘的感觉，汁收得比较干后，熄火，把意面放进去搅拌均匀，让每一块意面都沾上番茄酱和配料，拿个叉子开吃吧
![腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤图 第5张]( "腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤图 第5张")
可以的话加一点迷迭香罗勒之类的香料，加点碎芝士
小贴士
