大蒜醋(温州拌面必备) 本文已影响 3.22W人 大蒜醋是温州拌面必备调料,也是温州拌面酸酸的、开胃的秘密神器。制作过程特别简单,我用的独头蒜,蒜素比分瓣蒜要多,也更香浓。 用料 蒜,醋,密封器皿 大蒜醋(温州拌面必备)的做法 准备食材 剥掉大蒜表皮,剁碎 放入密封容器,倒入醋盖紧即可。 小贴士浸泡2小时后就可以用,当然时间越长久越好。