简单的自制面条 本文已影响 2.05W人 女儿很喜欢是面粉,我怎么折腾她怎么都喜欢,我还是此方法做饺子皮的。 用料 盐 2克 面粉 200克 水 适量 简单的自制面条的做法 面粉加入盐,一边倒进水一边搅拌面粉成絮状即可开始揉成面团,如太干了手可沾点水再揉,揉至光滑,拿盘盖起来,10到15分钟后再揉面 洒些干面粉,可开始擀开面团,擀至薄厚适中,不要太薄也不要太厚,再洒上干面粉卷起切面条。 把面条摊开就是这样了 煮面条像煮饺子一样开了后加点凉水再煮。 饺子皮也是这样的 自己擀的饺子皮更柔软 看,饺子皮很柔很好吃的