超级简单自制面条 本文已影响 2.64W人 用料 中筋面粉 600克 水 140克 鸡蛋 1个 盐 1/4小勺 超级简单自制面条的做法 所有材料放入主锅,8秒速度3搅拌,再2分钟揉面 分成小团,按扁后从厚度最大的档位开始压面,最好是每档多压两三遍,这样面条会更有韧性,口感非常好。我是0档到3档 压至光滑后切面机切面,太简单方便啦! 顺滑,哈哈哈 要撒上面粉防粘哦!做完的面条可以急冻起来,想吃的时候无需解冻,水开后下面条就好 再来一张成品图,嘻嘻嘻嘻嘻 可以煮海鲜面汤 牛肉面汤 也可以拌面,超级香!面条很有弹性