家常主食

南瓜面疙瘩-马丁的私房菜

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南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤图

第一次做,大家鼓励下哦

用料  

面粉 一小碗(3人量)
鸡蛋 3个
南瓜 一中碗
绍兴霉干菜 一小小碗

南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法  

  1. 南瓜洗好去皮切片,如图,牛肉是零食,呵呵!

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打碎

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液加入面粉中,在加点水,边加边搅拌成糊状。太稀可加面粉,太稠可加点水。记得要充分搅拌。

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤图 第4张
  4. 锅加油,等油热后放入南瓜翻炒片刻后加水煮2-3分钟(水要足)。

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤图 第5张
  5. 等南瓜差不多熟后,沿着碗边沿慢慢倒入面疙瘩,再放点干菜,加盐。

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤图 第6张
  6. 成了!

    南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤图 第7张

小贴士

汤多点更好吃!若有藕粉加点入面粉更有嚼劲!

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