家常主食馒头

奶香蝴蝶结馒头

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奶香蝴蝶结馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

普通面粉 150克
牛奶 80克
酵母粉 1-2克
玉米油 3克
10克
果蔬粉 紫薯粉

奶香蝴蝶结馒头的做法  

  1. 1⃣.将面团材料混合,揉成超级无敌光滑的面团
    2⃣.将面团分成2份,其中一份加入紫薯粉揉成紫色面团
    3⃣.将两个颜色的面团分别分成5个20克的小面团并分别揉圆,剩余的面团备用
    4⃣.分别取两个颜色的小面团,将它们擀成圆形,一个大点一个小点,将小的放在大的上面

    奶香蝴蝶结馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 5.如图所示对面胚进行切割,然后按步骤进行造型

    奶香蝴蝶结馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 6.两个颜色的面团的叠加顺序可以随意调换,再用相反颜色的面团做一些装饰

    7.全部做好后放温湿处发酵至1.5倍大,开水上锅10分钟,关火闷2分钟左右

    奶香蝴蝶结馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 漂亮又好吃的蝴蝶结馒头就做好啦~

    奶香蝴蝶结馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

紫薯粉可以换成别的果蔬粉

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