一个人☺️的简易“洋葱肥牛盖饭”

肥牛除了煮火锅吃之外，还可以做烩饭、盖饭哦😋

用料  

一个人☺️的简易“洋葱肥牛盖饭”的做法  

1. 肥牛

2. 白花菜洗净开水汆熟捞出沥干备用

3. 洋葱切细丝，姜丝

4. 肥牛开水煮熟捞出沥干备用……

5. 调汁（生抽、老抽、蚝油、食盐、白砂糖）

6. 煎一个荷包蛋

7. 锅中放少许油，下姜丝爆香

8. 倒入肥牛翻炒均匀

9. 再加入洋葱丝

10. 倒入调汁

11. 加入料酒，根据口感咸度增减食盐

12. 米饭🍚

13. 准备容器把米饭倒入

14. 把锅中炒好的肥肉倒入碗中，花菜摆放一遍，最后把荷包蛋放入就OK啦……

小贴士

一个人的吃食其实很简单的🥳🥳