一次就成功的肥牛洋葱饭
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2.06W人
不敢说跟吉野家一样好吃，但真的出乎意料的好吃，我真的第一次做🧙♂️（黄油和蜂蜜是好吃的秘诀，当然换成普通的油和白糖也行啦）
用料
| 肥牛卷 | 4-5卷 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 一勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 1/3勺 |
一次就成功的肥牛洋葱饭的做法
准备主料：在超市里买的鲜切肥牛卷，一人食大概4-5卷就够了。洋葱一半就够了，切丝。
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第2张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第2张")
国内加清水，煮沸后焯一下肥牛卷。颜色变白后捞出。
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第3张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第3张")
煮好的肥牛，放一边备用。
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第4张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第4张")
调汁：2勺料酒+一勺酱油（口味重的可以再加一点盐🧂）
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第5张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第5张")
国内倒入清水煮洋葱，加入之前做好的调料，煮沸后把牛肉也倒进去，1-2分钟即可捞出。
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第6张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第6张")
锅内放入黄油。
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第7张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第7张")
黄油化开后，倒入煮好的洋葱和肥牛，小火翻炒。
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第8张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第8张")
调水淀粉：2勺酱油+半勺蜂蜜+1勺淀粉+3勺清水，调匀。
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第9张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第9张")
水淀粉下锅，继续小火翻炒1分钟，火大容易糊。
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第10张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第10张")
出锅时撒一点黑胡椒粉，盖在蒸好的米饭上🍚，开动吧！
![一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第11张]( "一次就成功的肥牛洋葱饭的做法步骤图 第11张")
小贴士
先用水煮洋葱，可以去去辣味，当然直接炒也没问题的，但是得多炒一会，洋葱软软的才好吃😋
