土豆腊肉盖浇饭

用料  

土豆腊肉盖浇饭的做法  

1. 腊肉煮熟切丁，一个人量，你喜欢多点也无所谓啦😄

2. 饭煮熟，为盖浇准备哇！

3. 青椒切丁，土豆切丁，蒜切碎，老姜切碎，哈哈😄，切切切，你想吃多少就切多少哇！

4. 锅烧热下点点油，油放多了就腻啦😄。先放土豆丁，炒匀，赶去锅的一边。再放姜蒜碎碎，炒俩下，赶紧赶去和土豆丁一块 。接着放腊肉丁，和土豆姜蒜炒匀后。马上放最后一个小丁丁，青椒丁，😄。炒匀。这时候锅里基本没油，这样才香哟😊！看着土豆炒熟后，放一勺盐，一勺鸡精。起锅啦😄✌。

5. 一个碗，一坨饭，盖着一份香香脆脆的腊肉土豆青椒丁✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺，哇哇哇！😄

小贴士

记住，油千万别多了哟😊，不然就泛滥了喲，😄