舔盘菜色之洋葱肥牛卷

今天想吃米饭🍚，所以务必要配上下饭菜，洋葱肥牛卷是一道很好的下饭菜，做起来吧～

用料  

舔盘菜色之洋葱肥牛卷的做法  

1. 备菜：先准备好两盒肥牛卷，小葱切末，洋葱切条。

2. 调料：生抽+老抽+耗油+料酒+白胡椒粉+淀粉+半碗清水（按前面配比调）

3. 肥牛卷放入沸水中焯水，等肥牛变色后捞出。

4. 捞出放一旁备用

5. 起锅烧油，放入洋葱，把洋葱炒软之后放入肥牛卷。

6. 两者混合翻炒均匀。

7. 倒入调好的料汁，熬至粘稠，水干。

8. 再加入适量的葱末点缀装盘

9. 起锅装盘，这盘洋葱肥牛卷真心下饭，可以吃两碗饭哈哈哈。大家快做起来吧。新手做都不会失手。

小贴士

肥牛焯水时可以倒入点料酒，这样可以去腥。