😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃
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鲜甜的洋葱❤️
配上鲜嫩的肥牛🐂
再用浓香的酱汁🍲
一起拌在米饭里🍚
实在是太鲜嫩爽滑啦😋
用料
肥牛 | 300克 |
洋葱 | 1个 |
糖 | 2茶勺 |
淀粉 | 2茶勺 |
蚝油 | 2汤勺 |
酱油 | 1汤勺 |
😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法
洋葱切丝、洗净,放置一旁备用
烧水,将肥牛灼一下,待肥牛变色,捞起放置一旁备用
调制酱汁,加入1汤匙生抽+2汤匙蚝油+2茶匙生粉+2茶匙糖+适量清水,搅拌均匀
热锅下油
倒入洋葱翻炒2min,炒至洋葱变软、变透明即可
倒入肥牛翻炒均匀
倒入调制好的酱汁,继续翻炒
炒至收汁就可以起锅啦
起锅啦,可以撒点白芝麻点缀更好看哦
小贴士
这道菜的灵魂所在,就在于酱汁的调制,口味重的小伙伴,阔以加多半茶匙盐哦