菜品快手菜

😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃

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😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图

鲜甜的洋葱❤️
配上鲜嫩的肥牛🐂
再用浓香的酱汁🍲
一起拌在米里🍚
实在是太鲜嫩爽滑啦😋

用料  

肥牛 300克
洋葱 1个
2茶勺
淀粉 2茶勺
蚝油 2汤勺
酱油 1汤勺

😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法  

  1. 洋葱切丝、洗净,放置一旁备用

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第2张
  2. 烧水,将肥牛灼一下,待肥牛变色,捞起放置一旁备用

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第3张
  3. 调制酱汁,加入1汤匙生抽+2汤匙蚝油+2茶匙生粉+2茶匙糖+适量清水,搅拌均匀

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第4张
  4. 热锅下油

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第5张
  5. 倒入洋葱翻炒2min,炒至洋葱变软、变透明即可

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第6张
  6. 倒入肥牛翻炒均匀

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第7张
  7. 倒入调制好的酱汁,继续翻炒

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第8张
  8. 炒至收汁就可以起锅啦

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第9张
  9. 起锅啦,可以撒点白芝麻点缀更好看哦

    😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤图 第10张

小贴士

这道菜的灵魂所在,就在于酱汁的调制,口味重的小伙伴,阔以加多半茶匙盐哦

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