洋葱炒肥牛

用料  

洋葱炒肥牛的做法  

1. 先锅里烧水，水开放入准备好的肥牛，锅内煮大概1分钟.控干水分捞出备用。

2. 油热放入，事先准备好的蒜片，洋葱和姜丝，翻炒，加入料酒，生抽可以适量多一点，盐少放,黑糊椒碎(不喜欢可以不放)放入肥牛大火翻炒一下，颜色均匀即可出锅。

3. 出锅配大米饭棒棒的🥳

小贴士

喜欢颜色重一点的可以少加点老抽，我不喜欢没放。