洋葱金针菇炒肥牛片 本文已影响 3.16W人 家里常备点肥牛片,没有荤菜的时候拿出来就做很方便 用料 肥牛 300克 洋葱 1个 金针菇 1把 木耳 5朵 蒸鱼豉油 蚝油 香菜 2根 洋葱金针菇炒肥牛片的做法 肥牛化冻,焯水去掉血沫 洋葱切丝,木耳切丝,金针菇去根 锅里放底油,放入洋葱、金针菇、木耳丝,翻炒,放蒸鱼豉油。 将焯过的肥牛片放入锅中,倒一点蚝油,翻炒均匀,出锅时撒点香菜 小贴士洋葱喜欢脆的炒的时间短一点,喜欢软的多炒一会