金针菇肥牛卷 本文已影响 7.87K人 用料 肥牛 300克 金针菇 一把 生抽 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 糖 10克 盐 5克 淀粉 10克 豆瓣酱 一勺 蒜末 五瓣 清水 60ml 金针菇肥牛卷的做法 准备肥牛和金针菇 肥牛铺开,金针菇卷起来 全部卷起来 生抽,老抽,耗油,盐,糖,淀粉,清水拌均 热锅放蒜末炒香 加入豆瓣酱炒出红油 放入金针菇肥牛卷 翻面煎至金黄 加入酱汁 焖煮至收汁起锅 美味的金针菇肥牛卷