简单的茭瓜饼，适合厨房小白

记录自己做过的每一道美食 方便以后查阅😂喜欢茭瓜（西葫芦）的清新 上学的时候妈妈经常给做的早餐 现在可以自己动手了😎

用料  

简单的茭瓜饼，适合厨房小白的做法  

1. 茭瓜（西葫芦）两个洗净备用

2. 茭瓜擦丝 加入适量盐翻拌一下 放置10-20分钟

3. 待茭瓜出水变软后 直接加入面粉、鸡蛋、葱花、十三香（可不放）搅拌如图糊状 面粉太少没有粘合力，饼容易散，每次我都稍微多一点点😂

4. 电饼铛刷油预热，放入饼糊摊成你想要的大小和形状，待一面烙起金黄翻一下烙另一面

5. 这个样子

6. 待两面烙成这样金黄色就好啦（￢㉨￢）

7. 出锅啦 好吃(｢･ω･)｢嘿 是不是很简单

小贴士

茭瓜加盐杀出水后不要到掉 也不要再加水 直接加入面粉 茭瓜本身的水分和面糊足矣