把酵母,糖,盐和面粉混合,再加上油和水,进行和面。
建议带手套和面,干干净净不粘手。
面和完的的感觉,就像是摸自己的耳垂就OK了。再醒发一个小时,让它有一点点发起来。
大概这个样子,这个方子也可以不放酵母,但我感觉发面的要更好吃,随个人喜好吧!
我家的面板有点小,我就把这个面团分成三份,抹上麻酱,麻酱可以加点香油调稀,请忽略手残的我。
卷上。
我做的小了点,分成4份,这个可以根据自己的需求分份儿。
两边捏住,往中间,团成一个圆饼。
一面刷上水,粘上芝麻。
放在电饼铛里,调成上下火。
中间翻个个,大概8分钟,就熟了。
然后就可以享用了。是不是很简单啊!厨房小白是时候出手了。