血碧菜炒猪肝(适合厨房小白) 本文已影响 2.73W人 用料 猪肝 半个(看心情) 血碧菜 2元的(看心情) 料酒 1勺(看心情) 淀粉 1勺(看心情) 辣椒 2个(看心情) 豆瓣酱 1勺(看心情) 血碧菜炒猪肝(适合厨房小白)的做法 ①先把猪肝切片(看心情切什么形状 只要能炒熟就可以了),②在切好的猪肝中加入适量的 料酒 ,淀粉 拌匀即可③把辣椒切成你喜欢的形状即可 ④热锅中加您喜欢吃的品牌油,大火加热,放猪肝,快速翻炒,变成有形状的猪肝后在放入豆瓣酱炒,⑤到入洗好的血碧菜再 炒,等菜焉了 放辣椒,加盐,加生抽,家里有啥调料就加啥,再炒⑥装盘,结束