至尊葱花饼 本文已影响 1.12W人 酥脆的外表包裹柔软的内心😊 用料 面粉 600g 水 适量 葱花 随喜 盐 20g 油 适量 至尊葱花饼的做法 冷水和面,稍软,冬天醒1-1.5小时 将面团擀成一大张薄饼,撒盐,抹油,撒葱花;将圆饼卷起,切段儿(6个),捏住每一个小段对两头向相反方向卷起后按成小饼剂 平底不沾锅热油,将擀开后的饼下锅,不停旋转,翻转 一定要将饼边儿依次在锅最热的地方烙至蓬松 两面金黄,得嘞~ 喝粥,喝汤~棒棒哒 小贴士一定要动态地烙~翻转吧~葱花饼君!!