蒲烧鳗鱼手抓饼披萨
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每次在外面吃到的或者叫外卖的鳗鱼披萨总是鳗鱼的份量非常少,吃起来一点都不过瘾,这回自己做一款轻松就能在家做的蒲烧鳗鱼披萨,终于能大口大口地吃到味美香嫩的鳗鱼啦~
用料
手抓饼 | 2片 |
玉米 | 半根 |
洋葱 | 1/3个 |
西蓝花 | 4朵 |
鳗鲡堂蒲烧烤鳗段 | 100克 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
披萨酱/番茄酱 | 适量 |
蒲烧鳗鱼手抓饼披萨的做法
首先把所有需要的材料准备好
西蓝花切成小朵,和玉米粒一起焯熟,捞起来控干水备用
手抓饼叠一起,然后用叉子戳出小孔,防止烘烤过程中膨胀
把披萨酱或者番茄酱抹上
铺满一层马苏里拉芝士
接着撒上控干水的玉米粒和西蓝花,以及切成丁的洋葱
最后是我们的主角鳗鱼!我用的是这款蒲烧烤鳗鱼段~开袋即食,非常方便
我们接着把它切成小块,这款蒲烧鳗鱼味美肉嫩,入口即化~口味是正宗的日本风味
把鳗鱼肉均匀地铺在披萨上
最后再在表面再撒上一层马苏里拉芝士
入预热好的烤箱200度烤15分钟
简单又快手的蒲烧鳗鱼披萨,轻松就能在家做了
大块的鳗鱼和厚厚的芝士,完全秒杀外卖和披萨店的披萨~芝士和鳗鱼的搭配真的是太棒了!