零失败【土豆卷饼】小白也能轻松驾驭

特别喜欢吃薄饼及土豆这两样东西，今天把它们两个放放到一起做，一次性满足两个需求😋😋😋

用料  

零失败【土豆卷饼】小白也能轻松驾驭的做法  

1. 土豆切丝、切葱花、猪肉剁碎。
   

2. 起锅烧油下肉沫炒香。

3. 肉沫炒香后放入土豆丝继续翻炒。

4. 炒至土豆丝八分熟后放入盐、鸡粉继续炒至土豆丝全熟后放入葱花翻拌均匀后盛出锅备用。

5. 400克面粉和700克水搅拌均匀后加入盐、花生油再拌匀备用。

6. 拌好的面糊状态应该是这个样子的。

7. 平底锅刷油后加两勺面糊到锅中，面糊是流动的转动平底锅把面饼摊平。

8. 小火慢煎至饼皮熟透。

9. 把煎好的饼皮放在可以切熟食的砧板上，把土豆丝铺在饼皮的一边向内卷起。

10. 卷好后中间切开方便食用。
    土豆卷饼配红豆沙，好吃不上火😄😄😄
    
    如果觉得我这个卷饼方子好的话烦请拍照交作业大家分享，独乐乐不如众乐乐🥰🥰

小贴士

炒土豆丝可以加香菜，味道更棒👍🏻👍🏻👍🏻