黑胡椒牛肉土豆（厨房小白也能驾驭的美食）

每次想不起来做什么，就会做这道菜，爸爸几乎次次光盘，好吃易上手

用料  

黑胡椒牛肉土豆（厨房小白也能驾驭的美食）的做法  

1. 牛肉逆着纹理切块，一勺或两勺黑胡椒汁，腌制一下，不要过多，否则会辣

2. 土豆切块，水冲洗，泡出淀粉，进空气炸锅200度15分钟

3. 热锅冷油炒牛肉

4. 牛肉炒至变色，路看不见血丝，下土豆块翻炒

5. 如果作为一道菜，那就土豆和牛肉都包裹上黑胡椒汁炒熟后出锅，装盘。
   如果是炒饭就把两米饭倒进去一起翻炒，出锅前下一点豉油皇或蚝油调味道，出锅装盘。
   
   很美味的