芸豆肉大包子 本文已影响 7.86K人 这个季节正好是芸豆(我们都喊米豆)最好吃的时候,老妈自己种的还很嫩呢,正是包包子的好材料,周末动起手来包吃包子 用料 猪肉五花肉 500克 花椒 花椒面2克 葱姜 适量 生抽老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 发面 面粉500克、5克酵母250克温水和面 芸豆肉大包子的做法 芸豆洗净控水备用。 控干水分 焯水 切碎备用 包饺子的肉馅细,因为包包子剁的有点大 芸豆和肉馅拌均匀 开包 冷水上锅醒10分钟开火蒸 开吃