芸豆猪肉馅包子 本文已影响 3.36W人 初夏,芸豆大量上市的季节,买来包个包子吃 用料 猪肉 500克 芸豆 500克 面粉 1000克 酵母 4克 温水 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 花生油 适量 十三香 适量 葱 2根 姜 1块 香油 适量 蚝油 适量 芸豆猪肉馅包子的做法 芸豆焯水过凉水 猪肉搅碎 葱姜切碎 芸豆剁碎 把处理好的肉芸豆葱姜放到一个盆里,加入生抽老抽蚝油香油十三香花生油搅拌均匀 准备馅的同时发面,用温水 下剂子 开始包 包完,上锅,冷水就行,蒸20分钟就好了