肉馅大包子

送给喜欢吃面食的你

用料  

肉馅大包子的做法  

1. 用温水把葱姜泡上抓几下大料放不放都行

2. 准备温水放入酵母和白糖

3. 放在温暖的地方醒发成蜂窝状

4. 葱姜水分三次倒进馅里搅打至水全部吸收

5. 肉馅里放入葱末、盐、耗油、酱油、老抽、香油、十三香、鸡精或者味精、食用油搅拌均匀

6. 发好的面揉光滑排气

7. 搓成小剂子

8. 给小朋友包点小包子

9. 凉水下锅蒸

10. 水开蒸20分钟关火在焖两分钟就好啦