鲜肉包子馅 本文已影响 9.09K人 怕忘记了,存档😆 用料 猪肉(前腿肉) 500克 葱 1把 姜 半只 生抽 5勺 老抽 2勺 耗油 2勺 生粉 适量 十三香 适量 浓汤包 2个 鸡蛋 2个 糖 适量 白胡椒粉 适量 麻油 适量 食用油 适量 鲜肉包子馅的做法 葱拍碎,葱 葱姜绞碎,放入小碗水,泡水里,备用 肉绞碎,除姜葱水和食用油以外,加入其他所有材料,往一个方向搅拌均匀。 姜葱水分3次倒入肉馅,继续用筷子往一个方向搅和。 食用油烧热以后,加入肉馅里。 肉馅放冰箱备用。 小贴士图片回头有空再拍