鲜肉包子肉馅 本文已影响 1.62W人 用料 鲜猪肉(肥肉瘦肉各一半) 老姜 盐 淀粉 植物油 香葱 生抽 料酒 猪油 鲜肉包子肉馅的做法 鲜肉加老姜宰碎 加人淀粉、生抽、料酒拌匀 锅里放猪油 猪油热后倒入肉炒,炒熟后加盐 炒熟后关火,等一会倒入香葱 盛入碗里 冷后用保鲜膜把碗盖住,放入冰箱冷藏即可。 小贴士肉馅炒好后,放入冰箱冷藏,肉馅冻住了,这样才好做包子。