松软香喷喷的红枣小餐包 本文已影响 6.79K人 要搬家了,还剩下一些面粉和红枣,做成面包就可以承包接下来的早午饭啦 用料 高筋面粉 500克 大鸡蛋 2个约80g 盐 6克 牛奶 270克 白糖 50克 酵母 5克 花生油 40克 红枣 想放多少放多少颗 松软香喷喷的红枣小餐包的做法 除红枣外所有食材混合,面包机揉面15分钟 加入去核剪碎的红枣,再揉5分钟,发酵至两倍大 分成110克左右一个的小剂子,放入温暖处发酵至明显变大 烤箱170度,20分钟,上色及时盖锡纸 花生油真的是灵魂!超好吃!