香喷喷的日式南瓜红豆包
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好久没做南瓜面包了，正好之前在盒马买过一个新西兰南瓜，用来做面包，营养美味。因为这个南瓜干面，水分含量极少，所以加了牛奶
用料
| 高筋粉 | 160克 |
| 南瓜泥 | 120克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母粉 | 2-3克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 黄油 | 20克 |
香喷喷的日式南瓜红豆包的做法
南瓜蒸熟
![香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第2张")
南瓜蒸熟大概120克的样子
![香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第3张")
面粉忘拍了，除了黄油，其他粉类进揉面机里揉成这样，加黄油进去
![香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第4张]( "香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第4张")
因为南瓜比较多，我也没用破壁机打融南瓜，就揉到这个程度
![香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第5张]( "香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第5张")
整理后放桶里发酵到2倍大
![香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第6张]( "香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第6张")
分成6份，醒发15分钟，后包上准备好的豆沙馅，压平，放模具醒发
![香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第7张]( "香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第7张")
醒发差不多两倍大，入烤箱180°，烤15-17分钟。
![香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第8张]( "香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第8张")
出炉
![香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第9张]( "香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果是普通南瓜，水分多，就不加用牛奶或者水了。
内馅可以包上自己喜欢的料，什么豆沙了，紫米了，香芋了，都好吃
