自家制香喷喷南瓜饼

香香的南瓜饼，配上一杯咖啡的下午茶，也不错哦。

用料  

自家制香喷喷南瓜饼的做法  

1. 将南瓜去皮切片放在锅里隔水蒸熟

2. 蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，拌入白糖

3. 将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，加入糯米粉

4. 直到和成南瓜面团，不沾手即可

5. 把面团分成若干小块，揉圆。把面团压扁，用模具压刻出形状

6. 平底锅放少油，将南瓜饼煎至两面金黄

小贴士

1和面的时候，如果太湿，可以不断加粉，直到成面团为止
2不用煎太久哦，火要放很小，很容易焦的。