软糯糯🎃香喷喷🎃南瓜饼

好闺蜜送的一大一小两南瓜🎃
哇 怎么吃好呢南瓜饼
湖南乡下南瓜的清香扑鼻在切开的一霎那
来一起做南瓜饼吧
第一次尝试也很好吃呢

用料  

软糯糯🎃香喷喷🎃南瓜饼的做法  

1. 还留下这大的土南瓜
   外表一层白白的霜
   越看越有喜欢💕
   小的吃掉一半

2. 南瓜去皮切薄片蒸熟
   去掉多余跑进容器的水分
   用大瓷勺压泥糊
   这个工具很好用很省力
   戳一戳
   压一压
   捣一捣

3. 加入335克三象水磨糯米粉
   牛奶粉15克搅拌均匀

4. 搓圆压扁
   湿度刚刚好

5. 铸铁锅里放玉米油
   锅22厘米
   一次放四个
   油大概0.4厘米高
   喜欢少油少放一点
   控制好温度
   第一次第一个容易黑一点
   看着调节火候恰到好处

6. 成品出炉了
   纯天然的香小时候的家乡味
   糯糯软软甜甜的味道

小贴士

1.和粉如果有点干就加点蒸南瓜过滤的水
2.用筷子煎比较好操作，也可以用夹子