家常主食

🎃┏╮ ╭━🎩━━╮┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图

❗️邻居家小孩平时不吃南瓜饼的都吃到停不下囗,称赞好吃!❗️南瓜既是美味的食材,也是不错的养生佳品。南瓜含有丰富的氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。经常吃南瓜,可以提高我们的免疫力,去燥补阴,补中益气。

用料  

南瓜 500克
米粉 300克
50克
面包糠 适量

🎃┏╮ ╭━🎩━━╮┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法  

  1. 选一块老南瓜🎃

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第2张
  2. 切片

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟后把水过滤掉

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第4张
  4. 趁热加入白糖

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第5张
  5. 可以用擀面杖捣碎

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第6张
  6. 也可以用搅拌均搅碎.当然,用搅拌机会更细腻一点

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第7张
  7. 放凉透后加入糯米粉,先用筷子搅散,搅均匀,粉不要一下子全倒进去,这里粉的量也不是一定的,不同的南瓜吸水性也不一样,可以根据实际情况增减

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第8张
  8. 再用手和好的南瓜糯米粉团

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第9张
  9. 准备好的面包糠

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第10张
  10. 揪一块南瓜团,大概30克左右先搓圆,再压一下就可以了,很容易操作,怕粘在手上,就用手现抓一下干粉,再把粉抖掉,再做

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第11张
  11. 粘上面包糠

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第12张
  12. 也可以放上黑芝麻,不过口感没有粘面包糠的好

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第13张
  13. 做好一大盘了,有28个

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第14张
  14. 用一点油把南瓜饼两面煎一下,注意看火,很容易就熟了

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第15张
  15. 软糯香口

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第16张
  16. 放凉了也好吃

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第17张
  17. 早餐来一盘,吃光光的!

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第18张
  18. 多的可以把它们一个个平放在板子上,然后放到冰箱冻硬以后摞起来,后面想吃拿出来解冻后随煎随吃或蒸着吃也好吃

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第19张
  19. 冻硬了摞起来放冰箱

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第20张
  20. 这是蒸过稍微再煎一下

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┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃的做法步骤图 第21张

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