全蛋版简易蛋挞 本文已影响 3.16W人 用料 鸡蛋 2个 淡奶油 65克 细砂糖 23克 牛奶 100克 全蛋版简易蛋挞的做法 牛奶100克倒入盆中 加入全蛋2个 加入糖22克,我不是很喜欢甜所以糖你们根据自己的口味20~25克之间 用手动打蛋器打均匀 倒入淡奶油手动打蛋器打均匀 过筛,会更细腻 放入预热好的烤箱烤20~25分钟,不同烤箱时间,温度都不同一定要自己时刻观察,我的是普通小烤箱200温度,观察蛋挞中间有黑黑的那个点,挞皮微黄基本就是可以了