超简易蛋挞
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家庭版甜品的意义就在于,没有专业的辅料也可以做出美味来
用料
白糖 | 按喜好 |
鸡蛋 | 3个 |
纯牛奶 | 250ml |
准备材料,十二只塔皮(刚刚好),鸡蛋三只,一盒纯牛奶,白糖一点点。
用料很简单,试过一次口感也比较好,蛋挞皮是我买的,当然你们也可以尝试自己捏,不过谨慎选择,因为捏塔皮真不容易就这三样,这几乎每个家庭都有的材料
鸡蛋加白糖搅拌均匀,到这种状态
再倒入纯牛奶搅拌均匀
搅匀的状态
用纱网过滤一下,这样蛋挞中心部分比较嫩,跟蒸鸡蛋差不多,过滤了两次
两次完已经很嫩了
接着放烤箱,220℃40分钟,就可以了忽略我脏兮兮的烤箱
现在这个是大概烤了二十分钟的样子,已经有很香的味道了,等待出炉
已经快出炉啦,颜色都不错
出锅了,超美味
完美
小贴士
每个人都可以学会呦,很简单~做起来哦