超简单易成功的蛋挞液 本文已影响 1.93W人 这个是5个的量,一次可以吃完,味道也很赞。 用料 淡奶油 45克 牛奶 40克 鸡蛋 一只 糖 10克 炼乳 3克 低筋粉 3克 超简单易成功的蛋挞液的做法 准备好所有食材,蛋挞皮提前拿出自然解冻,2-3小时。 将淡奶油,牛奶,糖,炼乳小火加热,至糖全部融化。 离火筛入面粉,充分搅匀,放凉,将鸡蛋打散,慢慢加入奶液。 充分搅匀,将挞水过筛,分离大颗粒,装入事先解冻的挞皮中,记得要8分满啊。 烤箱220度预热,15分钟左右就好了。香喷喷的蛋挞出炉了。根据情况可以调整时间。