烘焙美食蛋糕

红糖枣泥海绵杯子蛋糕

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红糖枣泥海绵杯子蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2只
红糖 50g
低粉 50g
自治枣泥 40g
牛奶 15g
玉米油 15g

红糖枣泥海绵杯子蛋糕的做法  

  1. 将牛奶和玉米油混合后搅拌均匀

  2. 加入枣泥继续搅拌均匀

  3. 鸡蛋2只加红糖高速打发,约需要8分钟,打发的全蛋糊滴落的纹路不易消失

  4. 将低粉分两次筛入打发的全蛋中,每次都用切拌均匀。

  5. 将少量蛋糊拌入枣泥糊中,拌匀后倒入蛋糊,再次拌匀。

  6. 将蛋糕糊装入裱花袋,或者直接用勺子舀入模具中,8分满。180度中层上下火20分钟以上至表面上色满意为止。

  7. 9个小蛋糕。很快手,高手们勿喷。。。。。。

    红糖枣泥海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第2张

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