百分百成功的千层蛋糕
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用料
| 牛奶 | 250ml |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 黄油 | 30克 |
百分百成功的千层蛋糕的做法
打3个鸡蛋到碗里并加上糖10g，搅拌均匀。加入融化的黄油和一瓶牛奶，最后加入过筛的面粉，搅拌均匀，然后过筛一下，这样千层液就做好了。
![百分百成功的千层蛋糕的做法步骤图 第2张]( "百分百成功的千层蛋糕的做法步骤图 第2张")
一定要用不粘锅！！！不粘锅的话也可以刷油也可以不刷，锅里差不多倒入2勺的千层液，小火煮就可以了，弄到中间有泡就可以了，烙完一张，锅底要放在湿毛巾上冷却下，这一步一定要！！！
![百分百成功的千层蛋糕的做法步骤图 第3张]( "百分百成功的千层蛋糕的做法步骤图 第3张")
差不多就是这样子的！！！
![百分百成功的千层蛋糕的做法步骤图 第4张]( "百分百成功的千层蛋糕的做法步骤图 第4张")
芒果切丁，这样一层一层盖上去直到皮盖完，盖完后，一定要拿圆底的东西把它翻转过来，再用保鲜膜封好，放入冷藏3小时左右即可！！
![百分百成功的千层蛋糕的做法步骤图 第5张]( "百分百成功的千层蛋糕的做法步骤图 第5张")
小贴士
面粉一定要过筛，这样粉质比较细腻！！
最好用不粘锅！！！
