蘑古力饼干 本文已影响 1.9W人 用料 黄油 60克 糖 25克 淡奶油 18克 低筋面粉 120克 黑白巧克力适量 蘑古力饼干的做法 将黄油和糖打至发白状态,分次加入淡奶油,加入低粉,用叠压法把面活匀 分成7-8克的小团做蘑菇伞,用3-4克的面团做蘑菇腿,上火180,下火170,进炉烘烤20分钟 黑巧克力隔水融化,冷却后用饼干沾巧克力,白巧克力也隔水融化,装裱花袋点点装饰