烘焙美食饼干

蘑古力饼干

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蘑古力饼干的做法步骤图,蘑古力饼干怎么做好吃

用料  

黄油 60克
25克
淡奶油 18克
低筋面粉 120克
黑白巧克力适量

蘑古力饼干的做法  

  1. 将黄油和糖打至发白状态,分次加入淡奶油,加入低粉,用叠压法把面活匀

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  2. 分成7-8克的小团做蘑菇伞,用3-4克的面团做蘑菇腿,上火180,下火170,进炉烘烤20分钟

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  3. 黑巧克力隔水融化,冷却后用饼干沾巧克力,白巧克力也隔水融化,装裱花袋点点装饰

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