蘑古力萝卜牛腩 本文已影响 1.49W人 吃货没有文案 只有快乐★̆̈ 用料 牛腩 适量 萝卜 2根 卤料包 1个 姜片 2~3片 大葱 小半根 料酒 半瓶盖 老抽 一点点 生抽 少许 冰糖 适量 盐 少许 蘑古力萝卜牛腩的做法 准备萝卜、牛腩、卤料包、姜片、大葱 将牛腩和大葱冷水下锅,加半瓶盖料酒 煮沸即可捞出,然后把牛腩洗干净 重新将牛腩冷水下锅,加入卤料包、一点点老抽、少许生抽、适量冰糖,开始煮 1小时以后将萝卜放入锅中继续煮,再加一点点盐 开小火慢慢炖等到萝卜变酥 盛出即可~