牛腩炖萝卜 本文已影响 2.97W人 第一次做,超级好吃,全部吃光光!😊 用料 牛腩 500克 萝卜 1根 姜 几片 八角 3个 盐 一小勺 酱油 3勺 冰糖 一小块 葱头 几节 蒜 几瓣 料酒 3勺 牛腩炖萝卜的做法 牛楠洗好开水烫去血水捞出! 准备生姜,冰糖,葱头,八角,蒜头 热锅放油后调小火,把冰糖炒化开后放入所有配料炒香 放入牛楠炒一会,放点料酒,酱油翻炒后,装进沙煲,倒入温开水,一直煮20分钟左右后倒入白萝卜 一直炖,如果喜欢喝汤就牛楠好了就关火,不要汤就炖久点大火收汁!