蘑古力酒酿麻鸭 本文已影响 1.66W人 山有木兮木有枝 酒酿麻鸭吃不吃◖⚆ᴥ⚆◗ 用料 麻鸭 1只 酒酿 适量 红椒 少许 黄椒 少许 香菜 少许 姜片 2~3片 生抽 少许 老抽 少许 麻油 少许 干辣椒 2~3个 盐 少许 糖 少许 蘑古力酒酿麻鸭的做法 准备鸭子切块,少许香菜、少许红椒黄椒、适量酒酿 锅热倒油,放入姜片,翻炒几下,再放入鸭块,加少许料酒 加入少许酒酿、少许生抽、一点点老抽、少许麻油、2~3根干辣椒进行翻炒 1、加一点点盐、一点点糖,放入红椒黄椒,盖上锅盖焖一会儿2、撒上香菜,开大火收汁 盛出即可~