烘焙美食饼干

原味奶油曲奇饼干

本文已影响 1.51W人 
原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃

这个方子值得拥有,花纹立体而且非常好挤,就像裱花一样简单,酥到掉渣!

用料  

发酵黄油 70克
糖粉 45克
奶油 70克
低筋面粉 105克
玉米淀粉 35克

原味奶油曲奇饼干的做法  

  1. 发酵黄油软化后称重备用,一定要是发酵黄油哈!

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入糖粉。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发到羽毛状。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分三次加入淡奶油,打发,每次都是完全融合了再加下一次。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后打发到顺滑就可以了。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 筛入低粉和玉米淀粉。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用刮刀拌匀。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 我是用这种裱花嘴。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把裱花嘴和裱花袋准备好。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤盘铺油纸,烤箱预热200度。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 把搅拌好的曲奇材料装入裱花袋。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 开始挤花,非常好挤。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 放入预热好的烤箱200度5分钟,定型,然后转160度20分钟左右,最后几分钟一定要看好,不要上色太很了就丑了。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 出炉。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 成品。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 成品。花纹漂亮吗?

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 成品。

    原味奶油曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第18张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读